HtmlToText
contacter l'auteur envoyer à un ami deux passionnées de livres et d'essais culinaires vous font découvrir les recettes de leurs bibliothèques... « mars 2018 dim lun mar mer jeu ven sam 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 newsletter tags agneau aubergine biscuit boeuf brocolis cake salé canard carottes chocolat chèvre courgette crème brûlée cupcake dessert fromage glaçage gâteau rigolo noix poisson pomme de terre potiron poulet pâte à sucre sirop d'érable soupe speculoos tahini tarte tomates végétarien blogs à lire la curieuse la lettre écarlate le libraire toqué blogs à manger atelier des gourmandises b comme bon beau à la louche chez lolie cook'n jazz et toi, tu manges quoi ? french bento i love cakes khala pure gourmandise un nuage de lait blogs à tout faire chriscrapadingue elle scrap isa graine de bonheur nelice sofadonf une poule à petits pas archives juin 2012 mai 2012 avril 2012 mars 2012 février 2012 janvier 2012 décembre 2011 novembre 2011 octobre 2011 septembre 2011 toutes les archives flux rss des messages flux rss des commentaires vendredi 29 juin 2012 regardez bien, des lentilles! allez, il va venir, le soleil, et avec lui son cortège de bbq... alors pour changer de la salade verte (?!), voici une salade de lentilles. c'est tout frais, et même les zenfants en mangent sans broncher. et même les collègues (kiss en passant, les poulets !). hé. salade fraîche de lentilles y a la version simplissime : acheter des boites de lentilles déjà cuites et les mélanger avec tous les ingrédients ci- dessous. c'est aussi bon, mais peut-être un poil trop salé. pour la version j'adore cuisiner : 300gr de lentilles / 4 oignons jeunes (cébettes) / 1 càc de cumin en poudre / 1 gousse d'aïl pressée / 1 jus de citron / une càc de moutarde / un bouquet de persil plat/ 3 càs d'huile d'olive mettre 4 fois le volume de lentilles en eau et faire bouillir sans sel avec un oignon éventuellement et une feuille de laurier. bien rincer et égoutter les lentilles et les ajouter dans l'eau quand elle bout. compter dix minutes d'ébullition pour que les lentilles soient cuites, mais je vous invite quand même à les gouter. egoutter puis saler et poivrer. préparer les petits oignons en les coupant en rondelles fines, presser l'aïl, emulsionner la moutarde/ le jus de citron et l'huile d'olive. ajouter aux lentilles puis parsemer de cumin, d'aïl et d'oignons. laisser la salade au frigo deux bonnes heures avant de déguster ! posté par missenbouche à 18:25 - accompagnements - commentaires [3] - permalien [ # ] tags : lentilles , salade jeudi 14 juin 2012 gigot d'jamie gigot d'jamie... j'ai "d'jà mis" le couvert deux fois, d'ailleurs, avec ce gigot original. dont une fois avec "jamy", mais c'est une autre histoire. je ne cesse de le dire à qui veut l'entendre, c'est un plat parfait pour recevoir sans se préocccuper de cuisine au moment de recevoir. tout est prêt avant, tout cuit pendant. et c'est bon, en plus. voici la recette qui vient de ce livre : bien bien... allons-y gigot d'agneau piqué aux pruneaux et aux anchois ingrédients pour 10 personnes : 1,75 kg de pommes de terre nouvelles /3 citrons bio /10 brins de romarin / 10 pruneaux dénoyautés / 1 gigot de 3kg / 4 filets d'anchois coupés en 2 morceaux / 4 gousses d'aïl émincées / 10 tranches de pancetta / huile d'olive préchauffez le four à 180°. remplissez une casserole d'eau bouillante, ajoutez une pincée de sel et faites blanchir les pdt jusqu'à ce qu'elles soient ramollies. egouttez-les, et versez dans un grand plat à rôtir. ecrasez doucement les pdts avec le dos d'une cuillère jusqu'à ce qu'elles se fendent, ajoutez les citrons, 5 brins de romarin entiers et asaisonnez généreusement. a l'aide d'un couteau pointu, percez aléatoirement une dizaine de fois la peau de l'agneau et sur toute la surface du gigot, de façon à faire des fentes d'environ 4 cm de profondeur. elargissez-les au doigt. prenez un pruneau et enfoncez la pointe du couteau là où est le trou et tournez-là pour l'agrandir. glissez un morceau de romarin à l'intérieur avec un morceau de filet d'anchois et une tranche d'aïl. enveloppez le tout dans une tranche de pancetta. faites de même avec tous les pruneaux : pressez chaque pruneau dans une des fentes réalisées en appuyant bien pour qu'ils restent dans la viande pendant la cuisson. déposez le gigot sur les pdt. arrosez le gigot d'un peu d'huile d'olive, frottez-le bien, et asaisonnez-le. rôtir au four 1h45 environ. l'arroser de temps en temps. qd il est cuit, laisser reposer le gigot 10 minutes avant de la découper. servir avec les pdt et les citrons rôtis à presser directement dessus. miam ! posté par missenbouche à 15:00 - plats - commentaires [2] - permalien [ # ] tags : agneau , jamie oliver , pruneaux , romarin dimanche 6 mai 2012 crumble salé au chèèèèvre ! ici, on est tellement fan du fromage de chèvre qu'il traine dans plein, plein de plats... et notamment dans ce petit accompagnement, parfait pour une viande blanche, ou une saignante, d'ailleurs. c'est rapide, pas cher, et ça peut faire devenir gros... noan, si on lésine sur le beurre, ça doit pouvoir être diététique, ou presque. emietté de chèvre sur lit de légumes de milieu de terre (ou crumble au chèvre de légumes méditerranéens...) j'ai utilisé une courgette/une aubergine / 3 tomates / un oignon / une gousse d'aïl / 10 olives vertes / deux càc d'huile d'olive j'ai commencé par là : "julienner" les légumes avec mon top appareil (mais il paraît que ça déstresse de couper les légumes en petits cubes, alors défoncez-vous !),et puis tout mettre dans un plat pour le four avec lesdites cuillères d'huile (mélanger !). j'ai laissé fondre ces légumes au four pendant 40 minutes. ensuite, j'ai mélangé dans un bol un pélardon (ou fromage de chèvre frais, sans peau, là... vous voyez !); deux c à soupe de beurre, 4 càs de flocons d'avoine, sel, poivre, et des herbounettes. a malaxer sans fausse pudeur. cela s'émiette ? c'est bon signe. verser cela sur les légumes qui fondent déjà de plaisir, et hop, au grill pendant 15 minutes environ. et voici le résultat : posté par missenbouche à 16:06 - commentaires [6] - permalien [ # ] tags : aubergine , chèvre , courgette , tomates dimanche 29 avril 2012 ronde interblogs #27 - terrine de courgette et saumon encore une belle expérience à faire dans la blogosphère : la ronde interblogs . déjà la 27ème édition, mais pour ma part c'est la première participation. les gourmandises de jessica ont pioché chez nous e t j'ai eu le plaisir de découvrir le blog gourmand q-e-zine . pas évident de choisir une recette parmi celles proposées, toutes plus tentantes les unes des autres ! mais au fil des pages, je me suis arrêtée sur la terrine de courgette et saumon. j'adore les quiches, les cakes salés, tout ce qui peut se manger chaud, froid, en repas léger accompagné d'une salade, à emporter en pique-nique ou pour compléter un buffet... voici une recette parfaite ! très frais, très bon, simple, rapide , efficace et les minisb en ont redemandé. bref, à tester ! terrine de courgette et saumon - 3 belles courgettes - 4 oeufs - 4 tranches de saumon fumé - 20 cl de crème liquide à 4%mg - 2 c à soupe de maïzena - basilic et ciboulette ciselés en surgelé - sel et poivre + 1 c à soupe d'huile d'olive laver et découper les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. saler et poivrer. une fois les lamelles cuites, laisser refroidir. battre au fouet œufs, farine et crème afin d'obtenir une préparation onctueuse. montage de la terrine : disposer dans un moule à cake (en silicone pour moi) une couche de crème, une couche de courgette, une couche de lamelles de saumon fumé et parsemer de basilic et de ciboulette. répéter cette opération en terminant par la couche de courgettes. enfourner pour 45 minutes à 210°c. laisser refroidir puis reposer au frais. posté par missenbouche à 12:06 - commentaires [12] - permalien [ # ] tags : cou
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.
TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
by the following terms of use: You agree that you may use this Data only
for lawful purposes and that under no circumstances will you use this Data
to: (1) allow, enable, or otherwise support the transmission of mass
unsolicited, commercial advertising or solicitations via e-mail, telephone,
or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
Whois database for failure to abide by these terms of use. VeriSign
reserves the right to modify these terms at any time.
The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.
REGISTRAR Gandi SAS
SERVERS
SERVER com.whois-servers.net
ARGS domain =canalblog.com
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN
NAME canalblog.com
CHANGED 2019-03-22
CREATED 2003-01-27
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69
A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64
A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65
A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66
A3-67.AKAM.NET 96.7.49.67
A7-64.AKAM.NET 23.61.199.64
REGISTERED yes
Go to top
lesmissenbouche.canalblog.com rapport :
Visitez le site